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TEL 03-6805-6464
■■ 蒸籠 ■■
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小籠包3種（トリュフ・蟹・烏龍茶）
1,400円(税込)
贅沢に3種類を一度にお召し上がり出来ます
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小籠包（プレーン）3個
700円(税込)
肉汁あふれるシンプルイズベストな一品
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トリュフ小籠包 3個
1,100円(税込)
プレミアム小籠包です！
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蟹小籠包 3個
950円(税込)
蟹味噌と蟹身が小籠包のダシと混ざり濃厚な味わいに
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烏龍茶小籠包 3個
850円(税込)
さっぱりとした烏龍茶の味わい
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肉汁焼売 2個
850円(税込)
レモングラスの香りの木姜油とタスマニアマスタードと一緒に大ぶりの焼売をお楽しみ下さい。
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蒸し野菜 エストラゴンマヨネーズ
850円(税込)
季節で変わる旬の野菜を味わえ、エストラゴンマヨネーズでクセのある味わいにも
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金貨海鮮餃子 3個
950円(税込)
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点心5種盛り合わせ
1,500円(税込)
■■ 前菜 ■■
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酔っ払い海老 2尾
600円(税込)
ベースにブランデーと紹興酒を加えた味わい深い仕上がりです
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ルーローポテサラ
850円(税込)
常連さんはお代わりするほどの濃厚ポテサラ
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クラゲと檸檬
850円(税込)
江戸前ハーブを使ったさっぱりとした一品 香りもお楽しみ下さい
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ピータンと果物のサラダ
850円(税込)
旬の果物とピータンにマヨネーズソースが抜群です！ピータンを美味しく召し上がれる一皿。
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四川よだれ鶏
1,200円(税込)
鶏の各部位をコンフィ、低温調理など全て違った調理方法で作成しミルフィーユ状に仕上げた手の込んだ一品
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前菜盛り合わせ
1,650円(税込)
少しずつを色々と！欲張りな盛り合わせです。
■■ 焼物・温菜・揚物 ■■
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牛タン焼き餃子 3個
800円(税込)
西洋わさびとグリーンマスタードが餃子の味を引き締めます
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葱餅と釜揚げしらすのピサラディエール
1,350円(税込)
中国上海起源の葱油餅とフランスプロヴァンス地方の郷土料理ピサラディエール（ピザ生地に飴色玉ねぎとアンチョビをのせたおつまみ）をアレンジした創作料理です
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季節の揚げ春巻き 2本
950円(税込)
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スパイシー台湾風唐揚げ
850円(税込)
干しエビやガーリック、唐辛子など様々なスパイスを柔らかい鶏肉と一緒に召し上がるビールと相性抜群な一品
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パクチー坦々水餃子 4個
935円(税込)
■■ 主菜 ■■
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黒いエビチリ
1,650円(税込)
そうです黒はイカスミです。さっぱりとコクと旨味が混ざりあった新しいエビチリです。
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赤いエビマヨ
1,650円(税込)
9月からの新メニュー
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バルサミコ黒酢酢豚
1,800円(税込)
バルサミコとバターが隠し味になった洋風酢豚
■■ 麺飯 ■■
1/10
牛ホルモン麻婆豆腐
1,500円(税込)
ランチでも人気な山椒が効いたクセになる人気商品
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香草〆汁なし担々麺
1,250円(税込)
濃厚なゴマダレとフレッシュなハーブをよく絡めてお召し上がり下さい
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カラスミペペロンチーノ
1,350円(税込)
カラスミをふんだんに使用したフレンチ出身のシェフならではの一品
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雑穀ご飯
200円(税込)
主菜と一緒に
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花巻ミルクパン 2個
400円(税込)
蒸籠で蒸された甘みのある優しい味わい
■■ デザート ■■
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中国茶のクレームブリュレ
750円(税込)
1/10
季節のフルーツとオーツミルク豆花
750円(税込)
エルダーフラワーシロップで華やかな豆花に
1/10
季節のシャーベット
550円(税込)
