Herbal Chinese STEAMAN

厳選食材を使用した前菜盛り合わせやディナーメニューでも人気の牛タン焼き餃子やコースでしか味わえない、よだれ鶏のソースに絡めて食べる中華麺など盛りだくさん。メインにはサガリステーキ、デザートにはオーツミルク豆花が付いて優しくさっぱりと締められる大満足のコース。

モダンチャイニーズの品々をじっくりと楽しめる。ネオンが響き、竹とステンレスなど異素材が調和するアートな店内で、中華とフレンチの融合した中華の新しいカタチを満喫してください。

【　前菜盛り合わせ　】

・クラゲと檸檬

・酔っ払い赤海老　

【　冷菜　】

　ピータンと季節のフルーツ

　　　サワークリームと

【　副菜　】

　清流鶏　四川よだれ鶏

　　　全ての部位の調理法を変えて　

【　温菜　】

　牛タン焼き餃子

　　　グリーンマスタードとレフォール

【　麺　】

　ひき肉と中華麺

　　　よだれ鶏のソースと

【　お口直し　】

　季節のフルーツとグラニテ

【　主菜　】

　サガリステーキ

　　　フォンドボー、レフォールソース

【　デザート　】

オーツミルク豆花